Veselības uzturēšanā liela nozīme ir zarnu un gremošanas trakta labsajūtai. Ir pierādīts, ka mikroflora, kas atrodas gremošanas traktā ir svarīga imuntātes sastāvdaļa. Jo efektīvāka ir zarnu darbība, jo vairāk sarūk mūsu iespēja saslimt ar slimībām, kuru izraisītājus mēs nemanot norijam.
Zarnu mikrofloras atjaunošana lielā mērā atkarīga no dzīvesveida un uztura paradumiem. Taču, ja tiek konstatētas kādas nepilnības, īstermiņā tās var risināt ar uztura bagātinātājiem, kas uzskaitīti zemāk.
Izvēloties uztura bagātinātājus svara samazināšanai, jāpievērš uzmanība, lai tie satur glikomannānu jeb konjacmannānu, inulīnu, olveida ceļtekas sēklapvalkus, C vitamīnu, piparmētru lapu un fenheļa sēklu eļļas.
Prebiotikas. Tā ir baktēriju pārtika, to sastāvā ir vielas, kas pabaro ķermenī esošās baktērijas.
Probiotikas jeb bifidobaktērijas. Tā ir zarnu mikroflora – pēc medikamentu terapijas vai nesabalansēta ikdienas uztura rezultātā var būt izjaukta dabiskā mikroflora, priobiotikas palīdz to atjaunot – tās ir papildu labās baktērijas.
Laktobaktērijas. Tās satur dažādi raudzēti un skābēti piena produkti. Šīs baktērijas uzlabo kuņģa un zarnu trakta mikrofloru un konkurē ar patogēnajām baktērijām, tādejādi normalizējot zarnu trakta darbību.
Zarnu veselībai labvēlīgs uzturs
Zāles gremošanas uzlabošanai nav vienīgais risinājums, pieejami arī dažādi alternatīvi risinājumi, piemēram, uztura bagātinātāji. Būtiskāk ir ikdienā piedomāt pie tā, ko ēdam, tādējādi zarnu mikrofloras atjaunošana notiek dabīgā veidā.
Pilnvērtīgi funkcionējoša gremošanas sistēma ir viens no mūsu labsajūtas pamatiem. Ja ir problēmas ar vēdera izeju, vēders pūšas – tas rada diskomfortu un var novest pie dažādām saslimšanas, piemēram, kairināto zarnu sindroma.
Svarīgi ir lietot šķiedrvielām bagātu pārtiku. Šķierdvielas būtiski uzlabo citu barības vielu uzsūkšanos asinsritē un nodrošina labu vēdera darbību – veicina gremošanas sulu izdali, labvēlīgi ietekmē zarnu mikrofloru, palīdz uzlabot vielmaiņu un samazināt zema blīvuma lipīdu jeb “sliktā holesterīna” daudzumu organismā.
Dažādība ēdienkartē. Ikdienas uzturam ir jābūt daudzkrāsainam tiešā un pārnestā nozīmē. Iespējami vairāk jāizvēlas dabīgus, neapstrādātus produktus.
Ierobežot glutēnu. Graudaugi satur glutēnu, kas ir grūti sagremojams, tāpēc, ja nepieciešams sakārtot zarnu mikrofloru, labāk glutēna daudzumu ēdienkartē samazināt. Nevajag pārspīlēt ar piena lietošanu no lielveikalu plauktiem. Labāk izvēlēties bioloģisku pienu vai jogurtu, jo pieauguša cilvēka organisms slikti šķeļ piena proteīnus.
Prebiotikas. Uzturā regulāri jāiekļauj burkāni, sparģeļi, saldie kartupeļi un citi produkti, kas satur tik noderīgās šķiedrvielas, kas pabaro zarnu traktā esošās baktērijas.
Ēdienkartē iekļauj skābētus gurķus un kāpostus, kas ir lielisks veselīgo probiotisko baktēriju avots, turklāt Latvijā viegli pieejams.
Ja problēmas ar gremošanas sistēmu ir ilgstošas, tad jākonstultējas ar savu ģimenes ārstu, kurš nosūtīs vizītē pie gastroenterologa veikt turpmākos izmeklējumus. Kā arī, ja aktuālas ir svara problēmas, tad jākonsultējas ar dietalogu, kurš sastādīs pareizu uztura plānu un sniegs konsultāciju.