Sāc izjust problēmas ar aknām? Protams, pirmais palīgs būs produkti ar mārdadzi, pienenes sakni vai artišoku. Taču daudzi vēl nezina, cik svarīga loma aknu veselībā ir aminoskābēm. Kā tās var palīdzēt un kā tās uzņemt?
Pēc ūdens otra svarīgākā sastāvdaļa mūsu ķermenī ir tieši aminoskābes un no tām veidotās olbaltumvielas, kas savukārt veido audus, kā arī nodrošina augšanas, dažādus biosintēzes un neiroloģiskos procesus. Daudz aminoskābju atrodas aknās – kas ir svarīgs orgāns ne tikai olbaltumvielu procesiem, bet arī pašu aminoskābju vielmaiņai.
Kas ir aminoskābes?
Dabā eksistē vairāk kā 700 dažādu aminoskābju, bet mūsu organismam nepieciešamas 20 aminoskābes, kuras spēj savienoties, lai veidotu aptuveni 100 000 dažādu olbaltumvielu. Šīs aminoskābes iedala divās galvenajās grupās - neaizstājamās un aizstājamās aminoskābēs.
Neaizvietojamās aminoskābes, kas mūsu organismam ir nepieciešamas, ir deviņas. Mūsu organisms un tā šūnas nespēj pašas izveidot šīs deviņas aminoskābes, tāpēc tās obligāti jāuzņem ar pārtiku. Īpaši uzmanīgiem jābūt veģetāriešiem un vegāniem, jo tikai dažu augu valsts produktu sastāvā ir visas deviņas neaizstājamās aminoskābes: histidīns, izoleicīns, leicīns, lizīns, metionīns, fenilalanīns, treonīns, triptofāns un valīns.
Aizstājamās aminoskābes - 11 aminoskābes, ko cilvēka organisms spēj izveidot jeb sintezēt no citām aminoskābēm. Tāpēc šo aminoskābju daudzumam uzturā nav tik būtiska nozīme, ja tiek uzņemts pietiekami daudz olbaltumvielu, no kurām organisms var sintezēt attiecīgās aminoskābes.
Tādējādi ir īpaši svarīgi pārliecināties par to, ka uzņemam ne tikai pietiekamu kopējo aminoskābju daudzumu, bet tieši visas neaizvietojamās aminoskābes. Nepietiekams neaizvietojamo aminoskābju daudzums uzturā var radīt nopietnas veselības problēmas.
Aminoskābes var uzņemt ar dažādiem pārtikas produktiem, bet OLAI ir vislabākais līdz šim zināmais aminoskābju profils - labāks par gaļas, piena un sojas produktiem. Ola satur ne tikai 18 no 20 aminoskābēm, bet arī visas neaizvietojamās aminoskābes. Viena ap 50 gramiem liela ola nodrošina ar gandrīz septiņiem gramiem viegli sagremojamu olbaltumvielu.
Aknas un aminoskābes
Pēdējos gados hroniskas aknu slimības ir kļuvušas biežākas visā pasaulē, un tas lielākoties tiek saistīts ar neveselīga dzīvesveida izplatīšanos un aptaukošanos. Visi zina, ka aknas ir asiņu depo orgāns un regulē venozo asiņu pieplūdi sirdij. Tās ir arī centrālais vielmaiņas orgāns, kurā nonāk visas zarnās uzsūktās vielas - aknas pārveido šīs vielas produktos, ko visu audu šūnas izmanto savām enerģijas un uzbūves vajadzībām. Cukura daudzuma regulācija asinīs, gremošana, olbaltumvielu un tauku maiņa, dažādu zarnās uzsūktu indīgu vielu aizturēšana un padarīšana par nekaitīgām – visos šajos procesos aknām ir nozīmīga loma.
Bet kāds aknām sakars ar aminoskābēm? Aknas:
1) apmēram 20% organismā uzsūkto aminoskābju nepārveidotas izlaiž sev cauri vispārējā asinsritē, kur no tām audu šūnas veido savas olbaltumvielas;
2) no citām aminoskābēm sintezē asins plazmas olbaltumvielas, kas svarīgas asins recēšanā;
3) dezaminē (atšķeļ aminogrupu) daļai uzsūkto aminoskābju un šajā procesā atbrīvoto amonjaku sintezē par urīnvielu, kas izdalās no organisma caur nierēm. Aknās rodas arī urīnskābe.
Visos šajos procesos aknas mijiedarbojas ar daudzām aminoskābēm. Taču pašu aknu veselības kontekstā aizvien lielāku pētnieku interesi piesaista viena no neaizstājamām aminoskābēm – metionīns.
Kāpēc metionīns?
Īsā atbilde ir – tauku vielmaiņa. Pareizai tauku maiņai aknās nepieciešamas tā sauktās lipotropiskās vielas - kuras pasargā aknas no pārmērīgas tauku uzkrāšanās, kas var novest pie kādas no taukainu aknu slimības formām. Aminoskābe metionīns ir viena no svarīgākajām lipotropiskajām vielām kopā ar lecitīnu, holīnu u.c. Patiesībā tā ir tik svarīga, ka cilvēkam obligāti jāuzņem ar pārtiku vai papildus, ja trūkst.
Metionīna svarīgākās funkcijas organismā:
* palēnina tauku nogulsnēšanos aknās un uzlabo lieko tauku izvadīšanu no aknām;
* palielina holīna sintēzi – tas palīdz samazināt holesterīna līmeni asinīs un uzlabo fosfolipīdu/holesterīna attiecību;
* detoksikācijas efekts - palīdz izvadīt uzkrātās toksiskās vielas;
* mērena antidepresīva iedarbība, pateicoties tam, ka regulē vitamīnu (folijskābes un askorbīnskābes, B12) un galvas smadzeņu hormonu (adrenalīna) darbību.
Pēdējā laikā metionīna uztura bagātinātāji pakāpeniski ir piesaistījuši daudzu klīnisko pētnieku uzmanību. Lielākā daļa pētnieku piekrīt, ka atbilstoša papildināšana ar metionīnu var palīdzēt samazināt aknu bojājumus un tai var būt terapeitisks efekts.
Daudzos aknu veselības uztura bagātinātājos tagad ir iekļauts L-metionīns drošās devās blakus tādām jau atzītām aktīvajām vielām kā silmarīns (mārdadzis), holīns u.c. Nosaukums L-metionīns nozīmē, ka aminoskābe ir brīvā formā - nav saistīta ar citām aminoskābēm ar peptīdu saitēm, kas veido ķēdi (olbaltumvielu).
Izvēlies Hepasan® INTENSE!
Augstas kvalitātes, efektīvs produkts aknu veselībai, kas ražots Latvijas farmācijas uzņēmumā Lotos Pharma!
Hepasan® INTENSE sastāvā:
* holīns palīdz uzturēt normālu aknu darbību un nodrošināt normālu homocisteīna (tā augsts līmenis asinīs norāda uz sirds slimību) un lipīdu vielmaiņu,
* mārdadzis palīdz aizsargāt aknas un uzturēt normālu aknu veselību, kā arī nodrošināt aknu šūnu aizsardzību,
* folāti un B12 vitamīns veicina normālas homocisteīna vielmaiņas uzturēšanu.
Ērti lietot! Pieaugušajiem ieteicams lietot pa 1 kapsulai dienā. Lietošanas ilgums 3 mēneši vai konsultējoties ar ārstu.
